Laboratório de Estudos

Comida, Corpo, Cultura & Cuidado

Danielle Cabrini

Líder do LabCult

Professora e Pesquisadora na Universidade Federal do Espírito Santo (UFES) em Vitória, Espírito Santo, Brasil.

Nutricionista e Mestre em Ciência da Nutrição pela Universidade Federal de Viçosa (UFV) e Doutora em Saúde Coletiva pela Fundação Oswaldo Cruz (FIOCRUZ).

Pesquisadora associada ao Observatório Brasileiro de Hábitos Alimentares (OBHA/FIOCRUZ) em Brasília, Distrito Federal, Brasil.

É pesquisadora nos Grupos de Pesquisa certificados pelo CNPq: 1) Alimentação, Nutrição, Cultura e Sociedade e 2) Educação e Humanidades em Saúde.

E-mail: danielle.cabrini@ufes.br

Currículo lattes

Elizama Fontes – Equipe editorial

Graduanda no curso de Nutrição pela Universidade Federal do Espirito Santo(UFES) 

Bruna Campos – Equipe editorial

Graduanda no curso de Nutrição pela Universidade Federal do Espirito Santo(UFES).

Maria Eduarda dos Santos – Equipe editorial

Graduanda no curso de Nutrição pela Universidade Federal do Espirito Santo(UFES) 

Beatriz Vitória – Equipe editorial

Graduanda no curso de Nutrição pela Universidade Federal do Espirito Santo(UFES)