Olá, somos o

LabCult

Nosso objetivo principal é a investigação e a reflexão sobre os aspectos socioculturais que envolvem a alimentação e o corpo, com ênfase nas suas relações com a cultura

A alimentação é uma das principais formas pelas quais as culturas se expressam e se diferenciam umas das outras, e a relação com a comida pode ser entendida como uma forma de construção da identidade cultural

Os avanços da ciência, da influência da sociedade na ciência e da ciência na sociedade e as relações entre ciências e outras linguagens que promovem interação, diálogo e engajamento as pessoas podem se utilizar de seu pensamento crítico e reflexivo para se posicionar diante dos problemas que as rodeiam.

É preciso que os resultados científicos sejam divulgados para além dos espaços acadêmicos, fortalecendo a formação para a cidadania e popularização da ciência.

Projeto de Pesquisa e Extensão da UFES

Projeto de extensão

É a ação da Universidade que possibilita compartilhamento, com o público externo, do conhecimento adquirido por meio do ensino e da pesquisa desenvolvidos na instituição.

Objetivo

Promover o desenvolvimento social, que levam em conta os saberes e fazeres populares e garantir valores democráticos de igualdade de direitos, respeito à pessoa e sustentabilidade ambiental e social.

Missão do Projeto

Gerar avanços científicos, tecnológicos, educacionais, culturais e sociais, por meio do ensino, da pesquisa e da extensão. produzindo conhecimentos que contribuam para a formação do cidadão