Laboratório de Estudos
Comida, Corpo,
Cultura e Cuidado
Menu
Videoteca
Vídeo educativo que aborda sobre a influencia da alimentação infantil advinda do padrão famíliar, e de outros grupos sociais como creche escolas, amizades entre outras.
Neste vídeo, mergulhe na fascinante interseção entre comida de rua, corpo e emoções na cidade. Exploramos como as experiências gastronômicas urbanas moldam nossas emoções e identidades, e discutimos o etnocentrismo nas diferentes culturas culinárias presentes nas ruas.
Neste vídeo, exploramos como dieta, corpos e cultura estão interligados. Analisamos como diferentes tradições alimentares moldam percepções sobre o corpo e a saúde, e como as normas culturais influenciam nossas escolhas dietéticas. Junte-se a nós para entender como a alimentação e a cultura moldam nossa identidade e bem-estar
Neste vídeo o culto ao corpo é explorado, trazendo temáticas importantes como cirurgias plásticas, transplantes com o intuito da prezervação a saúde e principalmente estético.
Neste vídeo, exploramos o tema da obesidade, discutindo o processo de desenvolvimento, as experiências pessoais dos indivíduos e o estigma que enfrentam. Junte-se a nós para entender melhor essas questões complexas e o impacto que têm na vida das pessoas.
Neste vídeo, exploramos como as tradições e lembranças culturais moldam nossa alimentação e o papel fundamental das gerações femininas na cozinha. Descubra como receitas familiares passam de geração em geração e a importância da tradição na construção de nossas memórias gastronômicas.